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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料：

鲫鱼2条 、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根、大全大全生姜1块
、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽 、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法：

1、鲫鱼去鳞 、去腮、去内脏整理干净备用 。

2 、葱切段 ，姜切片备用。

3、鲫鱼两面打花刀
，放入腌制的容器里 ，放入姜片、葱段、辣椒粉 、盐 、料酒，使鱼均匀沾上调料
，腌制30分钟以上。

4、取一小碗，调入孜然粉、蚝油、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀
。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘 ，将腌制好的鲫鱼放上。

6、刷上一层酱料 ，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟，取出装盘 ，即可食用 
。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗 
、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙 、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2
、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片
。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后 ，鱼下锅两面煎，煎好后盛起
。

4、锅中再倒油
，油热，放入蒜瓣、泡椒 、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒 、盐 、鸡精，煮至两面入味。

5 、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火 ，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料 ：鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮
、姜

做法：

1 、猪骨飞水待用 。

2 、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼 ，煎至两边金黄注入清水。

3 、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸 。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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